価格:3,080円(税込)
[ポイント還元 30ポイント~]
薫り高い五香ラー油
唐辛子の粉だけじゃない!!八角・陳皮・桂皮・山椒に玉葱などで香りをつけた熱々の油を投入してキレイに透き通るまで1週間かけ何度も濾していきます。そしてようやく薫り高い五香ラー油の完成です。
挽き立ての香り吟醸ゴマ
白ゴマを香りが出るまで低温で煎ります。ゴマのざらざが残らぬよう2度挽きし、その挽き立ての香りが逃げないうちに熱い油でよく混ぜて香りを閉じ込めます。
旨味たっぷり濃厚、芳醇醤油
醤油に人参・玉葱・葱・酒・秘(マル秘)を入れ沸騰するまで沸かしアルコールを飛ばす。薫り高く甘み、そして天然の旨味がある特製麺醤油・芳醇醤油の出来上がりです。
皇帝麺
当店の麺は多加水麺の玉子麺で、食感はツルツルで、モチモチしています。麺は数日間、徹底した温度管理の下、熟成して旨味の強い麺なっています。
総評: 4.8
コメントありがとうございます。
麻辣冷やし担担麺ご購入ありがとうございました。
ひんやりさっぱりなのでがっつりタイプではないですね💦
もしまたの機会がございましたら是非お願いします。
コメントありがとうございます。
限定商品麻辣冷やし担担麺ご購入ありがとうございました。
中々辛いですよね~。
夏に汗をかいて食べる!最高ですよね♪
9月はいろんな冷やし担担麺食べれますのでまたのご注文心よりお待ちしております。
コメントありがとうございます。
限定商品麻辣冷やし担担麺ご購入頂きありがとうございます。
シビレが効いて香りも最高の青山椒たまりませんよね!
辛いの好きな方には本当におススメです。
今月は汁有りバージョンの麻辣担担麺を16日から販売しますので是非そちらもご購入ください。